Epitet namenjen osobama sa neobično velikim nosem koji podseća na nož za burek. To nije ni nezgrapna nosina a la Žerar Depardje. To nije ni izlomljeni starogrčki orlovski nos. Ovaj burekdžijski je dugačak, tanji i prav. Može da služi i za pokazivanje pravca radoznalim turistima. Kada vlasnik nosa pliva leđno, ljudi misle da je ajkula.
- Mala je ful riba. Jesi video kakav gornji kalibar ima? Sisa bre kao glava osnovca...
- Ma jeste matori, ali je burekdžijka. Neće moći da ti popuši, ima veći nos od tvog tukija...
