
Način na koji se pasulj prebranac pravi u Pomoravlju. Mleven pasulj.
A : Ženo, di je ručak?
B : Eve, sam' da ga izvadim iz rernu!
A : Šta je opet musaka bez meso?
B : Jok, danaske, meljan pasulj!
A : Pa kad sebe nismo jeli meljan pasulj!
B : Etenakana ti sade, pa se najeđi, sve da poje'š!
Pasulj-tradicionalno jelo balkanskih naroda.Zemlja porekla je nepoznata.Sprema se na dva načina-kao Vojnički(čorbast)pasulj i legendarni Prebranac bez koga ni jedna posna slava ne bi bila potpuna.
Pasulj,pasulj muzikalna biljka,što više jedeš to više sviraš!!
Bos ili prazan pasulj je kuvani pasulj bez ikakvog mesnog dodatka (cak ni kost, da zamirise). Ovo jelo uglavnom se konzumira:
1. o posnim verskim praznicima kao sto su: posne slave, badnji dan, veliki petak...
2. iz nuzde u nedostatku: mesa, kobasica, slanine, papaka, rebara , kostiju i novca za kupovinu istih.
U ovom slucaju izraz "bos pasulj" je svojevrsni pokazatelj materjalnog stanja osobe koja je ispevala ovaj stih:
Neko jede kavijar, a ja pasulj bos.
Tugo moja radnicka, propao sam skroz.
Svaki pasulj je dobar pasulj i sve je bolji što smo gladniji.
Pasulj inače zauzima počasno mesto u svakoj srpskoj kuhinji i kao nacionalni spasilac od gladi zaslužio da se nađe u popularnoj narodnoj izreci koja glasi:
" Dobar pasulj daleko se čuje ".
Dani koji se dešavaju najčešće u periodu posle praznika i za vreme velikih kriza.Najčešće se dešava krajem januara,kada se pukli sve pare za razna veselja u Srba - Slava,Nova godina,Badnji dan,Božić,sledeća dva dana Božića,Srpska Nova godina...Za to vreme,u proseku 3,4 dana jede se pasulj. Najčešće klot. Najekonomičniji je,jer srpski narod jedva izbegne bankrot posle praznika.
Nuspojave pasulj dana osećaju se svuda - na ulici,poslu,gradskom prevozu...
Sin: Kevo šta jedemo danas,umirem?
Keva: Pasulj
Sutra
Sin: Kevo šta jedemo danas,umirem?
Keva: Pasulj od juče
Prekosutra
Sin: Kevo šta jedemo danas,umirem?
Keva: Pasulj od juče
Sin: Ma kevo pasulj je od prekjuče,ne mogu više da jedem to !
Keva: Ako si gladan i masna krpa ti je dovoljna ! Ćuti tu i jedi....
Univerzalno jelo poznato po svojim pozitivnim efektima na eksplozivnost zadnjeg trapa.
Takodje,to je i rec koja se danas uplela u mnoge poslovice vezane za atmosferu u stomaku osobe koja jede cesto pasulj...
"Posle pasulja sprema se oluja"
"Dobar pasulj daleko se cuje"
"Kad se pasulj ustalasa, eto nama srpskog gasa!"
izraz za kuvani pasulj koji u sebi nema ni trunke mesa
-mama sta ima da se jede
IMA KUVANI PASULJ
-jel opet onaj klot
JESTE,JESTE NISAM IMALA MESA
Glavni i najbitniji sastojak ovog pasulja je taj, da je pasulj bez ikakvog sastojka. Pasulj bez ičega.
Kao sto vec i ptice na grani znaju,pasulj je jedna od omiljenih kulinarskih poslastica svima nama dragih kuvara u menzi. Ali ono sto mnogi,pogotovo oni koji se tamo nisu hranili,ne znaju jeste da ovaj pasulj moze da bude veoma raznovrstan. Pasulj se po obicaju jede sa kobasicom,rebrima kao nesto mesnato za prilog.. i naravno sa kupus salatom kao necim travkastim za prilog. U nasim menzama pasulj za prilog moze imati pomfrit,pire krompir,peceni krompir,spagete,karadjordjevu,virslu,a kruzi i prica da su jednom u nedostatku mesa delili i sladolede uz pasulj. I ko onda kaze da hrana u menzama nije raznovrsna ?
To je onaj pasulj što ga spremite za 3-4 sata i jedete ga 3-4 dana.
Šta je za ručak?
Pasulj!
Pa jedemo ga već 3 dana!
Pa šta bi ti, da ga bacimo? Neko nema ni toliko, a ti bi da izvoljevaš. Mora ova šerpa da se pojede!
Pasulj je jedno od najboljih jela srpske kuhinje, svi srbi ga obozavaju...Ali najveci uzitak kod pasulja jeste zapravo ispustanje gasova (tkz. prdez) koji se desava kada omlatite 2-3 tanjira...Postoje razne vrste pasulja: Klot,Prebranac,Meljanac... Po ovom jelu odrzavaju se i manifestacije pod imenom "Pasuljijada" gde mnogi kuvari spremaju pasulj, a degustatori oprobaju te ukuse i ocene koji je najbolji...Moja baba citavog zivota tvrdi da je najjbolji pasulj onaj posle kojeg prdez najduze traje...
Pandan onome "dobra za potapanje kupusa" u kojoj osoba mora biti dzinovskog obima.U ovom slučaju, osoba ima sasvim suprotne dimenzije.Izvedeno iz onoga da se u pasulj obično stavljaju kosti da "zamiriše" ručak...
-Jesi video Šomijevu novu ribu?
-Ono riba?Ono čudo ima 30 kila sa sve krevetom.Jeste dobra al za u pasulj...
Veština koju manje-više prisilno svi vežbamo skoro svakodnevno. Za razliku od Baba Vange običnom čoveku gledanje u pasulj ne služi da predskaže neko apokaliptičko sranje nego siroma bulji u tanjir ne bi li utvrdio ima li tu pasulje uopšte. U slučaju da formira manju gomilicu pasulja na dnu tanjira odma može da upadne u novu dubiozu i da gata o tome nalazi li se ispod gomilice barem mrvica mesa.
Posle jurnjave po tanjiru jedina preostala pasulj enigma je, svakako, koliko će vremena proći dok narodni pasulj magovi ponovo ne ogladne.
u bajci je to zrno pasulja iz kojeg je izrasla džinovska biljka, a u mom kraju to je onaj krupan šareni pasulj za koji svi oko tebe čuju da si ga jeo, rekao im ti to ili ne
Sede gradski boemi u birtiji pri pijaci ( Gospođe ih poslale da dovuku šta treba i pošto su sve po spisku pazarili i usput u nekoliko navrata spomenuli i gospođu i mamu joj, dali sebi oduška uz par tura piva.) bistre politiku, sastavljaju reprezentaciju, komentarišu prolazeće isključivo ženske guzove i uopšte elaboriraju životno važne teme, a jedan iz prikrajka ( papučar kojeg tek tolerišu )svako malo ih prekida: "E,što sam kupio pasulj, fantastičan, krupan,mek, mlad, iz Makedonije, može na gusto, može čorbasto da se kuva.. " i tako, njak-njak, gnjav-gnjav, dok se jednom od gradskih mangupa ne dosadi, pa se obrnu prema papučaru:" Čoveče, pa to je čarobni pasulj!!" " Što čarobni?", graknu ekipa. " Pa, ja sam čuo da neko kad se najede pasulja prdi, ali da je nekome dovoljno samo da ispred sebe drži kesu pasulja, a da od toga ovoliko sere, to prvi put i čujem i vidim."
( po istinitom događaju)
Pasulj kanibala kada uhvate grupu američkih vojnika.
Idealna prilika da Srbin prosečno plitkog džepa oproba đakuzi barem jednom nedeljno. Da, hteo sam da kažem da će da prdi kao mazga, zato što je to pasulj a od pasulja se prdi, a naročito od Carnexovog, jeste, a fora sa kadom je ta što je u njoj voda pa onda kada se prdne podseća na đakuzi a najjača fora je da nije Sloba kriv već da smo mi govna pa zato nemamo kinte na nacionalnom nivou.
Nisam hteo da kažem da sam sirotinja zato što jedem pasulj već zato što nemam para za đakuzi, mada jebeš đakuzi!
Doskočica koja označava nešto lako, jednostavno... prosto i koja nema veze sa mozgom! Očigledno izgovorena od strane nekoga ko nikada nije kuvao pasulj.
U poslednje vreme jedan od najčešće spremanih pasulja u domaćinstvima Srbije.
Šta spremaš?
Pasulj "De Gol" !
Kakav ti je to pasulj ? Neki strani ?
Ma jok, naš, go pasilj bez ičega , nema mesa, nema dodataka, samo pasulj...
Definiše se sve i svašta. Tako se mogu pročitati definicije baksuza, alapače, čitulje, smrti, rezervoara za smeh, kolateralne štete, Živojinović Velimira, zvanog Bate, dnevne svetlosti, gospođe džem!, Brus Lija… „Je l’ ti puši ćale?”, „Je l’ mogu u WC?”, „Chuck Norrisisati” i još mnogo toga može se naći na ovoj internet stranici. Zato ne iznenađuje što se mnogi kad jednom dođu, ponovo vraćaju na nju. Neki čak postaju i zavisnici, pa traže od moderatora da ih banuju, poput jednog studenta koji je zahtevao da mu zabrane pristup na nedelju, dve dana da bi mogao da uči.
Status Magazin · April 2009.