Pravo predjelo, pravog Srbina.
Nema tog Srbina koji pre karadjordjeve, sarme, kobasice, cevapa ili bilo kog drugog dijetalnog jela ne voli da pojede jedan do dva tanjira vruce, telece corbe.
Postoje dve vrste telecih corbi: domaca i kafanska. Domaca teleca corba se uglavnom (ali nije obavezno) servira sa vise komada mesa. Obavezno je corbastija (iliti tecnija) od kafanske. Glavni razlog tome je sto kafanski magovi obicno dodaju i zaprsku u corbu, tako da ustekare na masi, ali zato pridodaju na kolicini. Kafanska teleca corba uglavnom poseduje manju kolicinu mesa.
Naravno, uz klopanje corbe, obavezno je izdavati duboki, baritonski srk.
Detaljno! :) +
Ja obavezno zabiberim! Sad mi se prijela!