1. Škembe

    medicus 2010-10-12 08:11:38 +0000

    Opisni pridev nečijeg stomaka, ali i ličnosti. Karakteriše se pozamašnim gabaritom istog, a vlasnici se smatraju dobroćudnim i druželjubivim.
    Retko se koristi kao teška uvreda.

    -Ooo, vidi škembe, dobro te 'rani ona tvoja, a?

    -De si škembonja!? 'Odi, sedi, zapevaj onu tvoju...

    -Beži bre, škembavi!

    1
    47 : 5
  2. Škembe

    kuvajlija 2009-12-22 12:24:55 +0000

    To je ono od čega se prave škembići koji i sami završe u škembetu.

    Škembići, fileke, tripice, sve su to nazivi jela napravljenog od svinjećeg, junećeg ili janjećeg želuca(škembeta).

    c/p jednog od recepata:

    Škembići


    Škembići su mekši ako ih ostavite 2 sata u hladnoj vodi prije kuhanja.

    Sastojci
    1 kg škembića (tripice, fileki)
    2 dl ulja
    4 glavice luka
    4 češnja bijelog luka
    1-2 mrkve
    paradajz konzerva
    čaša bijelog vina
    1 kašika crvene paprike
    po ukusu ljuta paprika i ostali začini
    lovor
    biber, sol, peršun

    Priprema
    Škembiće oprati, skuvati u posoljenoj vodi i isjeći na trakice. Obično se kuvaju oko 3 sata.
    U međuvremenu propržiti luk na ulju, zatim dodati škembiće, mrkvu, paradajz, bijeli luk i preostale začine.
    Uliti mlaku vodu i pustiti da krčka. Pola sata pred kraja napraviti zapršku od brašna i crvene paprike. Ubaciti i pustiti da se kuva. Obavezno pred kraj probati da vidite koji začini fale. U zavisnosti od vaših ukusa sa začinima možete varirati i ubacivati ih po vlastitom nahođenju. Uz ovo odlično ide sok limuna, bosiljak, mažuran, bijeli luk i sve ono što mu daje hladnu notu.

    2
    29 : 8
  3. Skembe

    Jezivi 2010-11-04 14:33:51 +0000

    Pogrdan izraz za tibu tvog saigraca na malom fudbalu,koji se preznojava pokrivajuci svojim kretnjama citav metar kvadratni terena.

    -"Vidi ovog Simu....Potrci,'lebac ti jebem,ne mogu sve sam!"
    -" 'De ce,bre,da potrci,vidi koliko skembe ima"

    0
    17 : 7