
Pokrštena turska kafa, na taj način što se džezva sa zakuvanom kafom vraća tri puta na ringlu da provri.
Najbolji recept za pravljenje:
-litar vode,
- kilo kafe,
- i dva kamena.
Kafu skuvati na redovan način (uz obavezno pokrštavanje), potom dodati kamenje. Ako kamenje potone dodati još kafe.
Isto što i irska kafa samo ide domaća rakija, po mogućstvu šljivovica, od 30 gradi.
I to u duplo većoj dozi.
Štek je dobro sakriveno mesto. Varijacija ima bezbroj: recimo štek-ocene su „isključivo dobre ocene koje se čuvaju za ‘ne daj Bože' situacije, odnosno period kada pljušte kečevi“, piše jedna vukajlijašica. Tako će iskusni školarac prećutati roditeljima da je dobio peticu, a to će im saopštiti tek kada dobije i nekog keca – da bi ublažio negativni efekat.
Deutsche Welle · 29. April 2011.