Pribor za jelo (kašika, viljuška, nož). Izum nastao kad su Nemanjići došli na vlast u srednjem veku. Srbi su bili prvi koji su koristili escajg za vreme jela. Do tad je narod u drugim državama jeo prstima sve dok za vreme krstaških ratova Fridrih Barbarosa nije posetio Srbiju gde je video kašike, viljuške i noževe napravljene od zlata, i od tad se escajg primenjuje u svim državama.
Bonton je u Srbiji nastao.
