ijada

Dodatak koji služi da se naprave kovanice koje označavaju festivale hrane i pića širom Srbije.
"Snaga na usta ulazi", ne kaže džabe naš narod a toga se i pridržava.
Skoro sve oblasti, za ljubitelje dobre klope i kapljice, su obuhvaćene nekim od ovih festivala.
A i da nešto fali, bilo koja druga "ijada" mogla bi da odradi posao.

I kad čuješ reč koja se završava na ovaj sufiks, odma' znaš da je u pitanju gomila hrane, degustacija, nadmetanje u kuvanju, kotlići, roštilji, šatre, improvizovane kafanice na otvorenom, pevaljke, trubači, obaranje Ginisovog rekorda, rakija, domaća vina, i na kraju, srdačna gostoprimljiva atmosfera.

Prosto i jednostavno, ijada je atrakcija za sva čula.

Evo jednog kratkog podsetnika, čisto da se zna gde i kad je koja ijada:
- Pršutijada - Zlatibor, Mačkat, sredinom januara
- Sremska kobasicijada - Šid, u februaru
- Vinijada - Šid, Berkasovo, u februaru
- Turijska kobasicijada - Turija, u februaru (kobasica za Ginisa)
- Slaninijada - Kačarevo, u februaru ("Praznik slanine i čvaraka")
- Rakijada - Gornji Milanovac, Pranjani, u martu (takmičenje u pražnjenju čokanja šljivove prepečenice)
- Sremska kulenijada - Sremska Mitrovica, u junu
- Rakijada - Kovilj, u julu ("Parastos dudu")
- Bostanijada - Sremska Mitrovica, Šašinci, u avgustu
- Buregdžijada - Niš, u avgustu ("Dani bureka")
- Rivička bostanijada - Šid, Rivica, u avgustu
- Šljivijada - Blace, u avgustu
- Roštiljijada - Leskovac, druga nedelja septembra
- Kupusijada - Mrčajevci, u septembru (kuvanje svadbarskog kupusa u zemljanim loncima)
- Kolačijada - Šid, u oktobru
- Mud(r)ijada - Gornji Milanovac, Savinac, u novembru (takmičenje u spremanju "belih bubrega" na roštilju i u kotliću)
- Pasuljijada - Subotica, Ravni Topolovac i Tavankut