leskovački roštilj

dule345 2009-02-23 16:12:07 +0000

Napomena: Ko nema merak na jedenje nemoj ni da čita!!!!
Leskovački roštilj je nastao kako mu i samo ime kaže u Leskovac i svoj vrhunac u ukusu dostiže između dva svetska rata kada je Leskovac bio industrijski centar istočne evrope.Pravi se samo od juneće meso i recept neće niko da ti kaže.Ali glavni specijaliteti od roštilja su:
Leskovački voz-kompozicija od pljeskavicu,ćevapi,uštipci
pljeskavica od 5 ćevapa i 10 ćevapa
uštipci su ćevap meso punjeno sa beli luka,slaninu,kačkavalj i gruvanu papriku
I to se jede samo sa luka i ljutu papriku!

Sve to ako se ne pojede sutradan se isecka pa izmeša onda se dobro začini i zaljuti polije se sa zapršku i dobiješ Leskovačku mućkalicu!!!!

3
56 : 4
  1. To be care ! Pozdrav iz NIS !

  2. a poznat i po druge balkanske države.

  3. Poznat i po druge kontinente.

Najnovije definicije

Rekli o sajtu

Štek je dobro sakriveno mesto. Varijacija ima bezbroj: recimo štek-ocene su „isključivo dobre ocene koje se čuvaju za ‘ne daj Bože' situacije, odnosno period kada pljušte kečevi“, piše jedna vukajlijašica. Tako će iskusni školarac prećutati roditeljima da je dobio peticu, a to će im saopštiti tek kada dobije i nekog keca – da bi ublažio negativni efekat.

Deutsche Welle · 29. April 2011.