Ostaci hrane na zubima i između njih posle jela.
Vremenski raspon trajne večere varira i zavisi od različitih faktora koji se tiču upornosti čačkanja, higijene, teksture i količine ostataka.
Trajna večera se može deponovati okluzalno (mekši sastav), interdentalno (vlaknastiji, čvršći sastav) i u okviru gingivalnog kanala (opnasta hrana)
Tekstura ostataka može biti različita: od obilatih naslaga flipsa ili vanilica, preko opni kokica i vlakana čajne kobasice, do jednog sićušnog komadića XY vrste hrane posle čijeg se iščačkavanja osećamo pobedonosno, naročito ako je ono izvedeno korišćenjem isključivo jezika.
Danas mi se desilo posle pljeskavice, pola sata sam čačkao neki komadić luka, 'bemudete.