Vukajlija
Prijavi se

Umetnost kuvanja kafe

Piskaralo 2010-01-24 18:07:48 +0000

Preduslov svake dobre udaje, svakog poziva na kres, preživljavanja grobarskih smena, štrebanja za ispit, jutarnjih mamurluka, dizanja iz mrtvih i zaobilaska popodnevnih dremki. Petominutni kuhinjski ritual koji opijajućom aromom i prijatnim ukusom kofeina neuspešan dan diže na nivo mediokriteta uz pljuge i dnevnu štampu ili čak nadprosečnosti ako se niste štekali za ratluk, rakijicu i šoljicu prijatnog razgovora sa probranim kafomanom.

A tu su i par praktičnih saveta:
- To što stojite uz šporet ili rešo ne znači da će voda brže da provri, ali će obavezno iskipeti ako napustite prostoriju.
- Kuvanje kafice namenjene tašti/svekrvi ili zetu/snajki podrazumeva da najmanje dvaput proverite da je u beloj teglici stvarno šećer.
- Posle sikteruše je nemoguće gledati u šoljicu, dok šlogiruša ne obećava ništa dobro u skorijoj budućnosti.
- Nikakve telesne tečnosti ne treba da završe u kafi, pa i po cenu da ne opčinite svog princa na belom konju.
- Kao što su sir, kačkavalj, pavlaka proizvodi od mleka, tako su i nes, espreso, kapućino samo proizvodi od kafe - jedna je turska!

0
24 : 3

Omiljeno za [1]

Najnovije definicije

Rekli o sajtu

Osim velikih istorijskih i nacionalnih zabluda, podložni smo i onim „sitnijim”, ali koje nam određuju svakodnevicu. „Ne valja da se sedi na kućnom pragu, posebno kad grmi”, „Hleb od 500 grama je opšteprihvaćen pod nazivom kilo hleba”, „Ne valja da se zviždi u kući, to privlači miševe”, „Ne valja da se otvara kišobran u kući”, „Žvakanje žvaka može da deformiše vilicu”, „Ma koliko vruće i zagušljivo bilo, ne otvarati prozor, ubiće promaja”, navode na popularnom internet portalu „Vukajlija” niz sujeverja i zabluda našeg naroda.

Politika · 31. Januar 2011.

Korisni linkovi

Često postavljana pitanja Uslovi korišćenja Politika privatnosti Kontakt