1. Srpski triatlon

    Del Boy Trotter 2011-01-19 00:18:24 +0000

    Никољдан, Божић, Јовањдан.

    Лик 1:Ajмо код Жарета на славу.
    Лик 2:Јој шта ћемо тамо,шта има?
    Лик 1:Има да се једе.

    1
    36 : 11
  2. Srpski triatlon

    hendza 2011-08-16 11:09:57 +0000

    Roštilj, kotlić, ražanj

    1. Roštilj - najpopularnija i najlakša disciplina. Može bilo gde, u dvorištu, u prirodi, pa čak i na terasi. Takmičari su manje potkovani kulinarskim umećem, a više veštinama baratanja kuhinjskim priborom i brzinom reagovanja (da ne izgori). Komplikovanije verzije su krilca i krmenadle, dok su ćevapi i kobasice najprostije i najbrže varijante.

    2. Kotlić - umeće vrsnih majstora kulinarstva. Bilo da se radi o gulašu, zečjem paprikašu ili ribljoj čorbi, ova disciplina zahteva pre svega talenat, pravilno doziranje glavnih sastojaka, začina i dodataka, upravljanje jačinom vatre i na kraju strpljenje dok ne bude gotovo. Najadekvatniji ambijent za kotlić je obala reke, ali može i vinograd, šumski proplanak pa i dvorište.

    3. Ražanj - sa stanovišta pripreme najteža disciplina. Ukoliko u pripremi ne učestvuje profesionalni mesar ili makar deda Andrija, koji iza sebe ima pola miliona zaklanih prasića, jagnjića i pilića, čitav proces može da se iskomplikuje. Meso mora dobro da se osoli da ne ostane neslano. Što se tiče tehnika pečenja, održavanje vatre je komplikovano kao i kod kotlića, a potrebno je i veće strpljenje. Najadekvatniji ambijent je u seoskom dvorištu, mada svaki ozbiljan domaćin ima ozidanu furunu za pečenje i za njega je to čisto gubljenje vremena.

    3
    19 : 4

Rekli o sajtu

Slavna Vukajlija. Ima glupih stvari, ima bezveznih, ali ima i jako puno brilijantnih. Neću previše dužiti, samo odite tam pa vidite sami. Samo jedno upozorenje - ima ponešto napisano i na ćirilici (iako smatram da svako, ko kolko-tolko drži do opće kulture zna ćirilicu).

Skodin blog · 04. Septembar 2010.