
Ako to radi žena onda je to po tradiciji kuvanje iz zanata, a ako to radi muškarac, onda je to umetnost.
Merilo je valjda količina zaostalog posuđa. Što ga je više, to si veći umetnik.
Osim očiglednih i svima poznatih značenja ove reči, kao što su potez u odbojci i proces pripreme kafanske tuče, postoji i manje znana opcija. Opcija kreativnog pretvaranja povrća prljavog od sveže zemlje iz koje je iskopano, krvavog parčeta mesa nedavno tragično preminule životinje i pokidanih listova i korenja kojekakvih travki u mala čuda gastronomije koja se po svom kvalitetu mogu meriti sa vrhunskim dostignućima nauke. Dobar kuvar može skuvati bilo šta, genijalan može od bilo čega napraviti hranu i naterati vas da u njoj uživate do imbecilnosti.
- Kume, šta gledaš u to šaranče već dva sata, seci i prži!
- Brate mili, prvi put sam upecao ovolikog šarana, hoću da ga spremim da nikad ne zaboravimo šta smo jeli...
- Jebeš ga, spremi onda pijanog šarana - ionako smo već pijani. Karapandža bi dosad spremio predjelo, glavno jelo i dve vrste deserta od tog šarana...
Ovo je prejako!
Banja Luka Forum · 21. April 2007.