Vrlo omiljen specijalitet u Zapadnoj Evropi koji se polako širi po celom svetu. Jedan od razloga jeste što su puževi relativno jeftini a čak imaju dobar ukus al' pošto ljudi još uvek imaju gađenje prema njima ovaj specijalitet se teško probija po Balkanu. Ljudi koji su ih jeli večinom kažu da ima ukus kao piletina sa jačim mesom...
Kako napraviti kuvane puževe :
Izađi u poljanu nakon bogate kiše i vataj puževe dok ne nabaviš malo veću količinu, onda ih ubaci u sanduk i sačekaj tri dana dok iz sebe ne izbace svu tečnost u kombinaciji sluzi i izmeta. Nakon tri dana lepo ih ubaci u ključalu vodu i krčkaj dok ne vidiš kako se odvajaju od kućica, tada znaš da su spremni za sređivanje. Zadrži kućice kao lep ukras, a puževima zadrži njihovo stopalo i unutrašnje organe. Onda ih poslužiš sa sosom sa puno belog luka, bibera, lorbera i drugih začina da bi im dao malo bogatiji ukus i učinio ukusnijim ljudima koji ih prvi put probaju. Onda ih lepo serviraš gostima i čekaš kome će se prvom zgaditi jelo, a kome dopasti...
