antioksidans
stari
2008-10-10 10:34:31 +0000
Antioksidans je hranjiva "tvar" sposobna onemogućiti delovanje slobodnih radikala. Antioksidansi funkcionišu kao unutrašnji odbrambeni sistem smanjujući oštećenja čelija. Tokom procesa varenja slobodni radikali se proizvode kao nusproizvod oksidacije. Skupovi slobodnih radikala mogu napasti zdrave čelije, pa telo koristi prirodne mehanizme za oslobađanje od slobodnih radikala - njih zovemo antioksidansi. Međutim, mnogo je faktora koji povećavaju sintezu slobodnih radikala: stres, loša ishrana, mnoga zagađenja okoline.
Ruzmarin je opšte poznat i naveliko se upotrebljava kao kulinarski začin. Poreklom je sa Mediterana, a prvi je put došao u Englesku u 14. veku.Sadrži mnoge antioksidanse, posebno je jak antioksidans karnozična kiselina. Antioksidansi pomažu u jačanju prirodnih telesnih imunofunkcija. Imaju sposobnost suzbijanja molekula kiseonika nestabilnih slobodnih radikala.Sadrži gvožđe, magnezijum, fosfor, kalijum, natrijum i cink.
Travari smatraju ruzmarin idealnim tonikom sa prirodnim efektom jačanja energije.
Ekstrakt kurkume sadrži kurkuminoide i karotenoide.
Ekstrakt paradajza je bogat vitaminom C i fitonutrijentom likopenom.
Klinčić - antioksidans.
List kadulje - antioksidantna biljka, veoma cenjena kod Kineza.
0
10
:
1
Najnovije definicije
- Moskvito 2024-12-21 06:52:44 +0000
- Lobotomit 2024-12-21 01:11:06 +0000
- Falanga 2024-12-20 21:56:11 +0000
- Teroretičar 2024-12-20 13:46:46 +0000
- Milić Vukašinović među narodnjacima 2024-12-19 20:05:07 +0000
- Usranizam 2024-12-19 12:12:34 +0000
- Cijela Tuzla Jednu Kozu Muzla 2024-12-19 11:54:33 +0000
- U programu 2024-12-19 01:42:03 +0000
- Jesam, nisam, ne znam ni sam 2024-12-18 16:05:29 +0000
- Leglo 2024-12-17 18:38:20 +0000
Rekli o sajtu
Na pitanje: „Ko je bio Mocart?“ duhoviti posetioci internet sajta Vukajlija, rečnik slenga, odgovaraju: „Svestrana ličnost. Čovek koji je komponovao muziku za Nokiu. Inače, bio je poslastičar i izmislio je Mozzart kugle. A voleo je i da se kladi...“
Danas · 06. Novembar 2008.