
Kvalitetan prazan burek (bez ništa) je umeće po kome se prepoznaju pravi majstori pekarstva.
Za mene je jedino burek bez ništa - pravi burek. Sve ostalo što se dodaje su nepotrebne andromoce koje prikrivaju neznanje onoga ko treba da napravi prazan burek.
Štek je dobro sakriveno mesto. Varijacija ima bezbroj: recimo štek-ocene su „isključivo dobre ocene koje se čuvaju za ‘ne daj Bože' situacije, odnosno period kada pljušte kečevi“, piše jedna vukajlijašica. Tako će iskusni školarac prećutati roditeljima da je dobio peticu, a to će im saopštiti tek kada dobije i nekog keca – da bi ublažio negativni efekat.
Deutsche Welle · 29. April 2011.
burek sa praznim :-) +
moj omiljeni burek. +