Blagostanje studentskog života. Kruna doručka, ručka i večere. Srećnik koji se nađe u menzi u udarnom terminu i ščepa ogroman kolač dobija titulu izabranog, iliti onaj-koji-je-odabran. Osim upornosti, koja zaslužuje velike zasluge za dobar desert, glavnu ulogu u uzimanju ove blagodeti igra zapravo strategija. Taktičke zamisli studenata do savršenstva se razmatraju; ubrzavaju ili usporavaju tempo hoda do menze, nagađaju termin jabuke, pudinga ili kolača, vrlo pronicljivo peru ruke trljajući ih taman toliko da se završi podela jabuka, čekaju u uglu da ostali pokupe sitničave deserte i sl. Desert predstavlja igru nerava mudrih i manje mudrih studenata, osuđenih na psihičku borbu ''prsa u prsa'' zarad savršenstva koje stalno izmiče.
