Norme ponašanja koje su u srednjem vijeku odvajale pripadnike dvorske svite od običnog naroda, kako u Evropi, tako i kod nas. Ono što je, uz oblačenje, bila diferencija specifika elite. Dvije stvari su posebno isticane - način objedovanja i ophođenje prema ženama.
Evropski dvor, XIV vijek
:cuclajući masne prste posle večere:
" O, moja gospo, uzvišena je ljepota vaša! Pogled na vaše pune usne, vaše bijelo lice budi u meni buru osjećanja. Vaše oči su dva azurna jezera, duboka i tajanstvena i ja bih se rado kupao u njihovom sjaju. O, dopustite mi da ljubeći tlo kojim hodate, kao vjeran pas, krenem do vaših odaja! "_____________________________________________________________________
Srpski dvor, XIV vijek
:odlažući viljušku:
" Ooo, Jefimija! Naj'o sam se. Idi se zaperi, strašno mi se prijebalo! Nemoj da te čekam, otićeš u pičku materinu! "
