Konobari i šankeri, a pod određenim okolnostima i ljubazni trgovci u seoskoj zadruzi. Specijalisti svoje vrste koji uprkos šljaci u neljudskim uslovima ne ostvaruju pravo na beneficiran radni staž. Ne poseduju diplomu i nemaju specijalizaciju, ali ipak nepogrešivo znaju kojom tečnošću na čiju žeđ da dejstvuju.
