Лик који служи оне који пију, а и сам често воли да попије. У такве кафане углавном долазе редовни гости с којима се шали, а кад дође неко ''са стране'' односе се према њему као свемирцу.
Два ортака улазе по први пут у једну такву кафану.
Конобар: Момци, шта ће те да попијете?
Ортак 1: Ја ћу једну кафу, слађу.
Ортак 2: Ја ћу горчу...
Конобар: Којим курцем сад да преградим џезву кад ти 'оћеш да ти буде слатка а ти горча?!
__________
Штребер долази у кафану...
Конобар: Извол'те...
Штребер: Мени једну чашу воде, молим.
Конобар: Ја да сам 'тео да појим волове, ост'о би на Вујну, не би силазио у Чачак!
Štek je dobro sakriveno mesto. Varijacija ima bezbroj: recimo štek-ocene su „isključivo dobre ocene koje se čuvaju za ‘ne daj Bože' situacije, odnosno period kada pljušte kečevi“, piše jedna vukajlijašica. Tako će iskusni školarac prećutati roditeljima da je dobio peticu, a to će im saopštiti tek kada dobije i nekog keca – da bi ublažio negativni efekat.
Deutsche Welle · 29. April 2011.