Desanka joj je ime. Nekad naivna djevojčica, zatim vatrena tinejdžerka, a danas zrela žena, iskusna, žena koja bez problema za kratko vrijeme žičanom mutilicom pretvara 5 bjelanjaka u u gusti šlag, koji ne ispada iz posude. Na pomen miksera ona samo odmahuje!
Za one sklone metafizici, bjelanci su od kokošijih jaja, kao i šlag koji od njih mućenjem nastaje.
