Vukajlija
Prijavi se

Punjena paprika

maroza 2011-08-02 23:29:58 +0000

Jelo od paprike i melevenog mesa. Punjena paprika je od kad je sveta i veka zestok protivnik sarme, ali bezuspesna je u toj borbi, jer nekom neobjasnjivom metodom, sarma odnosi prevagu svojim mirisom puvanjka koji je prosto cini neodoljivom. Omalovazavano i gurano u stranu dugi niz vekova ovo jelo je ostalo u senci sarme pa cak i nekih drugih jela kao sto su prebranac, kiseli kupus i pilav. Velike se borbe izmedju sarme i punjene paprike odigravaju i u nasim domovima.

1. Deco sta mama da spremi danas?
- meni se jede sarma.
- meni pasulj.
A da spremi mama punjenu papriku to bas nismo dugo jeli?!

2. Nije potrebno objasnjavati zasto se na svim srpskim trpezama u vreme neke svetkovine ili dogadjaja ( Bozic, mrsna i posna Slava, svadba, ispracaj ) tradicionalnog karaktera uvek sluze sarme ili kupus, a retko kada punjena paprika. Jednostavno, sarma je sarma.

5
31 : 5
  1. Bruce
    2011-08-02 23:30:45 +0000

    kod nas se punjena suva paprika kuva sa sarmom...

  2. maroza
    2011-08-02 23:34:59 +0000

    ta suva nije losa, skoro sam to probao u okolini Despotovca, sarma i paprika zajedno

  3. h.a.u.n
    2011-08-02 23:50:53 +0000

    Pa, znas kako brate... Najveci broj slava spada u kasnu jesen i zimu, fakticki od Mitrovdana do Djurdjevdana. A u to vreme paprike jedino mozes da kupis, a u to doba su ohoho paprene cene. Ako cemo iskreno, kupovna paprika u odnosu na domacu - no way.

  4. maroza
    2011-08-03 08:43:49 +0000

    I tu si u pravu, ali iskreno, da li bi menjao papriku za sarmu ili papriku za kupus, mi cak ponekad radimo opstrukciju da majka ne ostavlja paprike u zamrzivac pa da sprema preko zime.

  5. h.a.u.n
    2011-08-07 21:59:26 +0000

    Pa znas kako... ja sam pasionirani ljubitelj i jednog i drugog, tako da ne pravim drasticnu razliku. Zivim u skladu sa godisnjim dobima. Zimi sarma, leti punjena paprika. A za spremanje velikih gozbi - slave, krstenja, proslave, rodjendani, svadbe, ispracajne, jednostavnije je spremiti sarmu, a i kupus je uvek dostupniji i jeftiniji.

Najnovije definicije

Rekli o sajtu

Did you mean Vukajlija?

Google · 17. April 2015.

Korisni linkovi

Često postavljana pitanja Uslovi korišćenja Politika privatnosti Kontakt