Vukajlija
Prijavi se

Punjena paprika

maroza 2011-08-02 23:29:58 +0000

Jelo od paprike i melevenog mesa. Punjena paprika je od kad je sveta i veka zestok protivnik sarme, ali bezuspesna je u toj borbi, jer nekom neobjasnjivom metodom, sarma odnosi prevagu svojim mirisom puvanjka koji je prosto cini neodoljivom. Omalovazavano i gurano u stranu dugi niz vekova ovo jelo je ostalo u senci sarme pa cak i nekih drugih jela kao sto su prebranac, kiseli kupus i pilav. Velike se borbe izmedju sarme i punjene paprike odigravaju i u nasim domovima.

1. Deco sta mama da spremi danas?
- meni se jede sarma.
- meni pasulj.
A da spremi mama punjenu papriku to bas nismo dugo jeli?!

2. Nije potrebno objasnjavati zasto se na svim srpskim trpezama u vreme neke svetkovine ili dogadjaja ( Bozic, mrsna i posna Slava, svadba, ispracaj ) tradicionalnog karaktera uvek sluze sarme ili kupus, a retko kada punjena paprika. Jednostavno, sarma je sarma.

5
31 : 5
  1. Bruce
    2011-08-02 23:30:45 +0000

    kod nas se punjena suva paprika kuva sa sarmom...

  2. maroza
    2011-08-02 23:34:59 +0000

    ta suva nije losa, skoro sam to probao u okolini Despotovca, sarma i paprika zajedno

  3. h.a.u.n
    2011-08-02 23:50:53 +0000

    Pa, znas kako brate... Najveci broj slava spada u kasnu jesen i zimu, fakticki od Mitrovdana do Djurdjevdana. A u to vreme paprike jedino mozes da kupis, a u to doba su ohoho paprene cene. Ako cemo iskreno, kupovna paprika u odnosu na domacu - no way.

  4. maroza
    2011-08-03 08:43:49 +0000

    I tu si u pravu, ali iskreno, da li bi menjao papriku za sarmu ili papriku za kupus, mi cak ponekad radimo opstrukciju da majka ne ostavlja paprike u zamrzivac pa da sprema preko zime.

  5. h.a.u.n
    2011-08-07 21:59:26 +0000

    Pa znas kako... ja sam pasionirani ljubitelj i jednog i drugog, tako da ne pravim drasticnu razliku. Zivim u skladu sa godisnjim dobima. Zimi sarma, leti punjena paprika. A za spremanje velikih gozbi - slave, krstenja, proslave, rodjendani, svadbe, ispracajne, jednostavnije je spremiti sarmu, a i kupus je uvek dostupniji i jeftiniji.

Najnovije definicije

Rekli o sajtu

Osim velikih istorijskih i nacionalnih zabluda, podložni smo i onim „sitnijim”, ali koje nam određuju svakodnevicu. „Ne valja da se sedi na kućnom pragu, posebno kad grmi”, „Hleb od 500 grama je opšteprihvaćen pod nazivom kilo hleba”, „Ne valja da se zviždi u kući, to privlači miševe”, „Ne valja da se otvara kišobran u kući”, „Žvakanje žvaka može da deformiše vilicu”, „Ma koliko vruće i zagušljivo bilo, ne otvarati prozor, ubiće promaja”, navode na popularnom internet portalu „Vukajlija” niz sujeverja i zabluda našeg naroda.

Politika · 31. Januar 2011.

Korisni linkovi

Često postavljana pitanja Uslovi korišćenja Politika privatnosti Kontakt