Tvrđe zamešen

Tvdo zamešen je termin koji se odnosi na testo za hleb ili kolače - u procesu mešenja se dodaje manje tečnosti pa je testo malo "tvrđe" i teže za dodatnu obradu, ali je pogodnije za stvaranje malih majstorija u dekorisanju peciva.

- Hajde da se dogovorimo sa Šonetom da uzmemo njegov čamac pa idemo malo mrežom da izvadimo nešto šarana iz ribnjaka - dao sam čuvarima gajbu piva, ćutaće...
- Nemoj sa Šonetom, dok se on razmisli prođe ceo dan. Znaš da mu je ćale zastavnik u penziji...
- Pa šta?
- Kako pa šta? Pa malo je tvrđe zamešen, ako me razumeš...