
Zamislite profesionalca koji se rukovodi maksimom "Mušterija je uvijek u pravu", koji voli svoj posao i spreman je da odgovori na svaki zahtjev gosta. Nikad nije nadrndan, sa ljubaznim osmjehom na licu, spreman da zabavi i da se zabavi bacajući čaše i flaše iza leđa u stilu Tomislava Kruza. Gospodar svog šanka.
Jeste li zamislili? Jeste? E, sad ga zaboravite!
Domaći barmen je uvijek nervozan, nije voljan za konverzaciju, nespreman da proba nešto novo i sa nevjerovatnim talentom svođenja najprostije situacije na apsurd. Naručite i bježite, jer bi mogli, uz piće, popiti i batine.
Markantan gospodin u crnom odijelu u pratnji dame u crvenoj haljini sjeda na barsku stolicu uz šank.
- Dobro veče. Ja sam Bond. Dže...
- Boli me kurac ko si! Šta 'š pit'?
- Suvi martini. Promućkan, ne promješan.
- E, čuj mu promućkan, mućkali ga bijesna... Evo tebi, druže moj, votka. Brat Rus pravio! Ka' te spuca ima od nje da peglaš k'o beba. Pij to i ne kenjaj puno! Šta 'š ti, šećeru?
- Meni jedan bambus, moliću.
- Jooj, tačno sam znao! Uvijek ih je dvoje. Kakav crni bambus!? Znaš li ti, nesrećo, kakve je car Dušan kazne propisivao za mješanje vode i vina? Za mješanje vina i gaziranog soka bi ti garant letila glava! Na ti piva, pa bambusaj svu noć!
- Ali...
- I mršćite od šanka, eno vam tamo prazan sto! Ne može konobar da mi priđe!
Štek je dobro sakriveno mesto. Varijacija ima bezbroj: recimo štek-ocene su „isključivo dobre ocene koje se čuvaju za ‘ne daj Bože' situacije, odnosno period kada pljušte kečevi“, piše jedna vukajlijašica. Tako će iskusni školarac prećutati roditeljima da je dobio peticu, a to će im saopštiti tek kada dobije i nekog keca – da bi ublažio negativni efekat.
Deutsche Welle · 29. April 2011.
Hehehe,.. al me nasmejaaa :)
Ja se inače bavim ugostiteljstvom, počeo sam kao pomoćni šanker dok se nisam malo obučio i postao, takoreći barmen... Imaš od mene veliki lajk, ubo si realnost današnjih ugostitelja! +++
Мршћи од шанка БРЕ!
:)++
Kakva primerčina! +
Heh. Hvala ljudi!
Matori, ozbiljno podižeš nivo pisanja...
+++
samo ću reći da se parom može završiti i ljubezan šanker +
Meni se sve nešto čini da padam. ;)
Kakav utopistički početak, kakav realan nastavak! +++
kakav barmen lolo +++