Poštapalica svih gurmana i gastronoma, naročito upotrebljivana u sezonama slava kao i božićnih i novogodišnjih prazničnih trpeza.
"Podmazivanje" guše može se tumačiti dvojako, u smislu dodavanja u istu raznoraznih aditiva u vidu masnije hrane ili svakojakog pića.
Jedna sasvim prosečna srpska slava sa sasvim prosečnim gostima:
*
-Radmilo, šta si stao, jedi, more, ove meze, kulen je bombonica!
-Jooo, Radojka, čekam čorbu, da malo podmažem gušu, ova pršuta i ovaj kačavalj su tako suvi, me sve ugušiše.*
-Radmilo, pa što nabadaš samo to slaninjavo, vidi, pun oval, sve krtina, a ti se u'vatio baš tog parčeta.
-Ma mani me se ženo, pojeo sam kilo krtine, ne mogu više da varim, moram sad da podmažem gušu, pa nastavljam dalje.*
-Crni Radmilo, pa dokle više nameravaš da ločeš, treba neko onaj krš da otera kući noćas!?
-Pusti me bre Radojka, još samo ovo pivo, moram da podmažem gušu, pečenje je bilo za medalju, al' slano, pa da ga zalijem!
