U prirodi (teoriji): alkohol (arap. al-kukhūl الكحول - „duh“, „hemikalija“) je u hemiji bilo koje organsko jedinjenje u kojem je hidroksilna grupa (-OH) vezana za atom ugljenika koji je deo alkil grupe ili supstituisane alkil grupe. Opšta formula za proste neciklične alkohole je R-OH, (CnH2n+1OH)
U društvu (praksi): ista formula čini takve stvari, zbog kojih sada jedni zabranjuju da se dotična kupuje posle 22 časa, a drugi se ljute.
