Plavi sirevi su nastali u Italiji i Francuskoj, to su gorgonzola, rokfort, stilton i mnogi drugi. Odlikuju ih posebne bakterije koje daju specifičan izgled, stoga se zovu i buđavi sirevi a takođe ih odlikuje i nepodnošljiva smradina koja najviše podseća na noge prašinara iz prvog svetskog rata koji je bio 3 godine u rovu i za to vreme ni jednom nije oprao nožurde. Smrde kao krdo divljih svinja u sezoni parenja.
Miris plvog sira je izraz koji se koristi da nekome na fin način saopštite da bi mogao opere noge ponekad ili da makar udalji nuklearnu katastrofu dalje od vas.
U zamku u Engleskoj dva lorda sede i piju popodnevni čaj, bistre novine i mršte se na naslove. Jedom se čuju noge, veoma se čuju.
- Milorde Stiven, da li bi ste bili ljubazni da primetite da vaše noge ispuštaju opojan miris plavog sira?
- Oh, naravno lorde Roberte, šmrk šmrk, izgleda mi da ste u pravu moj Roberte. Idem da se malo uredim ovo stvarno nije humano
