Zbog čega je važna inspekcija o kvalitetu prehrambenih proizvoda?
Pa zato što proizvođači nisu zadušne babe pa da brinu o dobrobiti
kupaca, već mašinerija koja hoće na što jeftiniji i jednostavniji način da nagrebe lovu. A u tome im mogu pomoći čarobne materije, od milošte nazvane emulgatori. To su sintetičke materije koje su stvorene da poboljšaju ukus, zgusnu materiju, daju boju (koju baj`d`vej priroda nije videla), ubrzaju hemijski proces, zamene skuplje prirodne ekstrakte, itd,itd.
Uglavnom to su materije koje se krkaju u sve i svašta, i od kojih vremenom postajemo zavisni, i to nesvesno. Većina njih ne samo što su štetna, već vam mogu nabaviti kartu u jednom pravcu kod Svetog Petra.
E sad da nema tih "prokletih" inspektora, koji proizvođačima zagorčavaju život i umanjuju poslovanje, nekontrolisano bi stavljali u hranu čega god se sete. Čuvena je aleva tucana paprika iz `90-tih u kojoj je bio mleveni crep, začini koji su u svom sastavu imali mišomor, bugarski Step sokovi koji su izazivali halucinacije, itd. Sad sve na finjaka, preko emulgatora.
Da vidimo koje "nagrade" možemo da izgrebemo na loto tiketu zvanom
"prehrambeni proizvod":SPISAK MATERIJA (EMULGATORA) OPASNIH PO ZDRAVLJE
(koji se koriste za konzerviranje i ulepšavanje izgleda i ukusa prehrambenih proizvoda)
E 102 - opasan
E 103 - zabranjen
E 104 - sumnjiv
E 105 - zabranjen
E 110 - opasan
E 111 - zabranjen
E 120 - opasan
E 121 - zabranjen
E 122 - sumnjiv
E 123 - VEOMA OPASAN !!!
E 124 - opasan
E 125 - zabranjen
E 126 - zabranjen
E 127 - opasan
E 130 - zabranjen
E 131 - izazivač raka
E 141 - sumnjiv
E 142 - izazivač raka
E 171 - sumnjiv
E 173 - sumnjiv
E 180 - sumnjiv
E 210 - izazivač raka
E 211 - izazivač raka
E 212 - izazivač raka
E 213 - izazivač raka
E 215 - izazivač raka
E 216 - izazivač raka
E 217 - izazivač raka
E 221 - poremećaj creva
E 222 - poremećaj creva
E 223 - poremećaj creva
E 224 - poremećaj creva
E 226 - štetan za kožu
E 231 - štetan za kožu
E 232 - štetan za kožu
E 241 - sumnjiv
E 250 - premećaj pritiska
E 251 - premećaj pritiska
E 311 - izaziva osip
E 312 - izaziva osip
E 320 - holesterol
E 322 - poremećaj želuca
E 339 - poremećaj želuca
E 340 - poremećaj želuca
E 341 - poremećaj želuca
E 407 - poremećaj creva
E 450 - poremećaj želuca
E 461 - poremećaj želuca
E 462 - poremećaj želuca
E 463 - poremećaj želuca
E 465 - poremećaj želuca
E 466 - poremećaj želuca1. Izazivači zloćudnih tumora: E 105, E 121, E 123, E 125, E 126, E 130, E 142, E 152, E 210, E 213-217, E 240, E 330, E 477
2. Izazivači oboljenja želudačnog i crijevnog trakta: E 221-226, E 320-322, E 338-341, E 407, E 450, E 461-466
3. Alergeni: E 230-232, E 239, E 311-313
4. Izazivači bolesti jetre i bubrega: E 171-173, E 320, E 322
Ne treba ići u drugu krajnost i biti hipohondar, pa sa ovim spiskom ići po prodavnicama i gledati sumanuto deklaracije. Nemoguće je pobeći od njih, pa ih treba svesti na najmanju moguću meru. Ako je to danas uopšte moguće...
