Zbirna imenica za najgore meso, ono koje se jede kad nema ništa drugo, ili se samelje u salame. Puzder su dakle: hrskavice, repovi, gloganji, uši, oči, nokti, koža i ostali otpaci zaklane stoke.
- Lej mori, kuj će ti jede ovaj puzder, pl vrlji na kučku!
