Je variabilna vrednost čija se konačna visina određuje neposredno po prilasku "zapisničkom" stolu. Nakon što baci pogled na svesku i temeljno razradi "darežljivost" već pristiglih gostiju ima uvid u stanje na osnovu koga zna koliko treba da odškrine novčanik.
"Kolko da damo?"
"Ne znam. Vidi de kolko su dali Stanoje i Dragojla"
"Pedeset"
"A Dobrivoje?"
"Šeset"
"Hmmmm... Pa da damo i mi ondak šeset"