Судећи по саставу и врстама меса које учествују у њеној припреми, сигурно је међу омиљеним српским јелима.
-1 кг свињетине
-1 кг овчетине
-1 кг говедине
-љута туцана паприка
-шоља масти...
Da. Definitivno ima dobrih fora, svaka čast onima koji ih smisliše. Respect Vukajlija.
MyCity Forum · 4. Februar 2009.
Zaboravio si da kažeš da u janiju ide testo napravljeno samo od jajeta i brašna, dosta čvrsto i natrveno na trenicu kao tarana. U kuvanju maora biti dosta vode a testo dodavati dozirano da se dobije gustoća otprilike kao kaša.
A janija se može praviti i od svakog mesa ponaosob i isto tako je ukusna.
Pozdravlja te @kuvajlija@ i to iskusan.
Da, i kad je klopa u pitanju - uvek +