konzervansi ekstrakti zacini

Kendall 2009-06-04 22:59:07 +0000

Незаобилазни састојци сваке вештачки произведене хране. Њихова количина у прехрамбеном производу је обрнуто сразмерна нутритивној вредности тог производа. Конзерванс одржава постојаност хране тако да нпр. чипс после два дана стајања у продавници не промени боју из природно жућкасте у ванземаљску љубичасто-зелену, арома обезбеђује илузију укуса а зачин појачава дејство ароме.

Ово сам преписао са кесице 7 Days Bake Rolls-а са укусом пице:

Састојци: пшенично брашно, биљна уља, пица зачин 2%, парадајз у праху, црни лук у праху, лактоза, целер, оригано зачин, сир у праху, зачини, екстракти зачина, сушено биље, боја куркумин карамел, екстракт паприке, репичино уље, регулатор киселости, лимунска киселина, појачивачи ароме, мононатријум глутаминат, динатријум-5-рибонуклеотиди, со, шећер, квасац, јабуково сирће, сојино брашно, емулгатор, соја лецитин.

И шта ми заправо једемо? Конзервансе, екстракте и зачине са додатком хране?

1
17 : 1
  1. динатријум-5-рибонуклеотиди

    рибонуклеотиди?!?!? jel to hoće i genetski da nas modifikuju?

Najnovije definicije

Rekli o sajtu

Kada pitate dva čoveka o nečemu, dobićete više od dva mišljenja. Na toj osnovi je stvoren Vukajlija. Rečnik slenga i idioma.

Kompjuterska Biblioteka · 7. Maj 2009.