Pekara "Gvozden"

talentovano_glup 2011-01-07 11:04:15 +0000

Pekara "Gvozden" je jedna od najstarijih pekara u Beogradu,i otvorena je jos pre rata i to onog poslednjeg velikog ,svetskog.Nalazi se na uglu Niske i Sindjeliceve ulice .Ono sto je karakteristicno za tu pekaru jeste da je to jedna od retkih na podrucju Beograda koja jos uvek pravi kifle.Kada kazem "kifle",mislim na kifle a ne na ona sranja koja nam danas prodaju umesto kifli.
Gvozdenova kifla je savrsena,izgleda tacno onako kako zamisljamo kiflu,ima normalnu velicinu i pravi oblik ,tako da su savrsene za sendvice,a dobre su i suve uz jogurt.Ove kifle su odgovorne za ishranu bezbroj generacija dece iz nekadasnje osnovne skole "Sava Kovacevic" ,koja se nalazila u Ljubostinskoj ulici,dok majmuni nisu odlucili da je prodaju BTC-u ,koji je sagradio ruglo poznato pod imenom "Americki apatmani".

Matori Gvozden je davno umro,tako da su tradiciju nastavili njegovi najblizi.Upravo u tome je i tajna sto nikada nece napraviti pekarsko - kiflarsku imperiju.Pekara "Gvozden" je bila i ostala lokalna pekara u koju navracaju samo iskusni lokalci koji su godinama stekli imunitet na Gvozdenove rodjake koje rade u toj pekari,pogotovo na njegovu sestru ,osobu sa zlim pogledom,koja ako te ujutru pogleda,citav ce ti dan poci po zlu....

3
40 : 15
  1. ето добре дефиниције ниоткуда!

  2. Сурови, можда је таг био Хлеб и кифле :Р
    Хвала аутору што сад знам за Гвоздена и његову малу пекару, хвала ти хлебе што постојиш.

  3. He,he i ja sam iz Save Kovacevica i ljustio sam Gvozdenove kifle. A onda u 8 razredu nabise nas u onaj zatvor "Jovan Miodragovic".
    Jel se bese bakalnica u kojoj je Duga zvala 'Tadija"?

Najnovije definicije

Rekli o sajtu

Štek je dobro sakriveno mesto. Varijacija ima bezbroj: recimo štek-ocene su „isključivo dobre ocene koje se čuvaju za ‘ne daj Bože' situacije, odnosno period kada pljušte kečevi“, piše jedna vukajlijašica. Tako će iskusni školarac prećutati roditeljima da je dobio peticu, a to će im saopštiti tek kada dobije i nekog keca – da bi ublažio negativni efekat.

Deutsche Welle · 29. April 2011.