U narodu i ne tako omiljena poslastica, ali za prave gurmane svakako međ' omiljenim. Bar za one sa juga Srbije, ako me razumeš.
Ali, pored tiganja i tepsije, često spomenut i kroz šalu kao zamena za pravi, ljudski mozak. Takoreći, za one koji i razmišljaju kao svinja, ili bi bar tako trebali...
Mesara "FILE"...
- Dobar dan, izvolite!?
- Khmmm... Daćete mi, daćete mi...
- Želite li, piletinu, jagnjetinu, svinjetinu,..?
- Ne,.. ček da vidim.. Aaaa.. Dajte mi, dajteee...
- ...Nešto suvomesnato!?
- A ne. Hoćuu, hoćuuuu....
- Aa.. Želite li malo svinjskog mozga!? Svež je, jutros stigao!
- Ne, zašto me to pitate!?
- Pa rekoh kad već izgledate kao svinja, dobro bi došlo da i tako razmišljate...