Prijavi se

Turska kafa

Absent 2011-08-21 00:37:35 +0000

Sama kafa nikada nije uspevala u Turskoj, ali turska kafa zaslužuje geografski brend zbog načina spremanja koji su Srbi, naravno, jedini sačuvali od zaborava. Ne samo da su sačuvali recepturu već i neohodan pribor koji nije tako jednostavan i široko rasprostranjen, ali je ipak u funkciji.

Ide ovako.

Korak prvi: Voda se vadi iz bunara bakrenim kazančetom uz izgovaranje stihova pesama predkososvskog ciklusa.
Korak drugi: Ćeramidom se iz kazančeta pune fildžani dok se trtlja nešto o Muratovim ambicijama i kako će da posisa kurac samo ako dođe na kafu.
Korak treći: Voda iz fildžana se sipa u mesinganu džezvu, te se tako zna koliko gostiju će biti. Tada se baje ona mantra da bude što više gostiju, jer ko na kafu ne bude došo ... kurac će je popiti.
Korak četvrti: Sipa se kafa u džezvu, a džezva se stavlja na žar ognjišta. Svi su veseli kafa će se poslužiti. Videće se ko je kafi vera a ko nevera.
Korak peti: Šećer. Mnooogo šećera. Ako nije šerbet slatka - nije turska.
Korak šesti: Svi zašećeriše, složno je turskom nazvaše i ispiše. Jašta more.

55 : 6

Adnan_mbg
2011-08-21 00:47:08 +0000

ovo bi moglo završiti u odabranim :)
AgapeAshik
2011-08-21 01:04:21 +0000

Svaka druga reč turcizam xD i jesi u pravu za mnoooogo šećera. plusko+
Зна Мурињо
2011-08-22 10:40:55 +0000

Ne bih se složio da je to jedino što smo sačuvali od zaborava, ali dobra je defka, evo +
Absent
2011-08-27 00:29:00 +0000

pa nije jedino, ali jedan od nepotrebnih rituala. ceo svet bre pije nesto drugo
Lowlander
2011-09-15 13:45:36 +0000

Posle ovoga si i upraćen. Za odabrane, zaista.
aurora072
2011-10-21 22:29:34 +0000

Ideala za naslov. Dobro definisano, primer za smeh, odlično.
Meni ode u naslov a mudovi kako hoće.
Johnny Kurajber
2011-10-21 22:32:46 +0000

Odlična defka. Ali stvarno odlična.
aurora072
2011-10-21 22:35:30 +0000

Odlična defka. Ali stvarno odlična.

Gde nije brate, pa ismejah se primeru od-do.
Johnny Kurajber
2011-10-21 22:37:50 +0000

Gde nije brate, pa ismejah se primeru od-do.

Ma Absent piše dobre defke al' jako retko piše.
električar
2011-10-21 22:38:00 +0000

Sreća pa smo slaninu sačuvali od zaborava, fućka mi se za kafu.
Absent
2011-10-21 22:51:38 +0000

Sreća pa smo slaninu sačuvali od zaborava, fućka mi se za kafu.

A za prepek? A? I to smo sačuvali i to po turskom receptu.
Izzie
2011-10-23 21:04:30 +0000

Ma Absent piše dobre defke al' jako retko piše.

Штета што је тако, објашњава дечко. +
prelomni trenutak
2015-06-23 11:47:14 +0000

Odaberite ovo!