pravim mlince s puretinom, pravio preključe s piletinom i bili ok al sam zaboravio da ih prelijem supom jbg, saću preliti supom ali na internetu sam našao više načina kako to da se smućka i zbunjen sam i verujem da ću isprljati sijaset posuda i politi vrelu supu na prst i plakaću pa ako neko zna nek da koristan savet hvala!
saću to raditi tako da ono, nadam se da će neko videti ovo dok ispržim piletinu i to
kakva pomoć :)
al isaplo je do jaja, prelio sam mlince supom, pustio da ostoje i upiju govno pa ocedio, pa taj oced dodao u pavlaku i na kraju još malo prelio pre rerne preko svega stavio sira preko aaaa ja sam bog kuvanja!!11
kuratore, savjet : Mlinci se NE SMIJU napiti vode. Zato se vrelom vodom ili supom/juhom u cjediljki zaliju tek toliko da omekšaju, vade se i odmah ih prebacuješ da se natapaju u masnoći od pečenja, a prije pečenja u masnoću isjeckati 3-4 češnja bijelog luka. Mlinci tada budu epski. Nema na čemu :-)
al seltiče nisam tako pravio, znam za foru sa mašću to je preljepo al to je druga fora, sad sam s puretinom ups izvini deki ćuretinom pravio. moguće da sam ih previše natopio, probaću manje sl put da nađem najbolju meru, sve najboje svima :*
U hrvatskom Zagorju, odakle i potiču najstariji recepti za mlince, prave se sa gicetinom, nakon kratkog natapanja u vodi, odmah staviš u rernu, u obilni saft od tek pečenog svinjskog mesa. Tada se skoro raspadaju, jer masnoća duže drži toplotu od vode i bolje ih isprožima i tako to. Bijeli luk nikako ne zaboravi. Više masti=više radosti za tvog kardiologa!!!!
jebo kardiologe ima da jedem amsno dok ne umrem
hvala seltiče probaću tako, samo mi reci mogu li ja to u tiganju, jer nemam ništa bolje, da ispržim svinju pa taj saft da iskoristim? i koji deo svinej je najbolji za to?
Može u tavi/tiganju, krmenadla, potpuno odvojena od kosti je najbolja. U rerni je najpogodniji gicin but, ali isto bez kosti, da pusti što više masti. Šta još oš da znaš? ;-)
hvala eto. pa ne tražim mnogo mjaku mu. saću kevi da porručim neko svinjče pa ovih dana pravim sa mlincima kao prilogom. imaš još neki savet? jel ok da mlince stavlm u cediljku pa prelijem supom pa ostatkom supe ponovo dok se još peče?
i evo neću više da smaram s mlincima obećavam
Može u tavi/tiganju, krmenadla, potpuno odvojena od kosti je najbolja. U rerni je najpogodniji gicin but, ali isto bez kosti, da pusti što više masti. Šta još oš da znaš? ;-)
Ne slažem se. Najbolji je vrat, jer je mek, pun masnoće i fleksibilan, a krmenadla zna da bude malo suva, tvrda, ne daj bože da se ohladi, ne može se jesti.
Isto kao kad bi pržio pileći filet sam, suvo. A oslobodi kostiju batak-karabatak, topi se.
Vrat jeste, ali vrat ne vole svi, osim sušeni ;-) Osim toga, mlinci traže puno masnoće, pa je rerna bolja opcija. Kuratore, ne prelivaj supom dvaput, jednom je dovoljno, ne vrijediš za dvojicu.
Ovo sitno za lady i mene, veliki komadi za "velike" cure.
Marinada: bundevino ulje, bijeli luk, sok od jednog limuna, gustin i mrvica sode bikarbone. Takođe, špikovaću prsa bijelim lukom, da ih izgrize. Bacam se na posao.
pravim mlince s puretinom, pravio preključe s piletinom i bili ok al sam zaboravio da ih prelijem supom jbg, saću preliti supom ali na internetu sam našao više načina kako to da se smućka i zbunjen sam i verujem da ću isprljati sijaset posuda i politi vrelu supu na prst i plakaću pa ako neko zna nek da koristan savet hvala!
saću to raditi tako da ono, nadam se da će neko videti ovo dok ispržim piletinu i to
Podelu, 2 poskurice i kuglicu panaije iz one korpice za kolače.
pomozi mi ti :(
јел то на твојој сарани бохоре хахахаха
Ako praviš sa puretinom prelij juhom.
Supa je za ćurku pozz
GROOOŠKA
i svinjetine
kakva pomoć :)
al isaplo je do jaja, prelio sam mlince supom, pustio da ostoje i upiju govno pa ocedio, pa taj oced dodao u pavlaku i na kraju još malo prelio pre rerne preko svega stavio sira preko aaaa ja sam bog kuvanja!!11
deki supa je juha, juha je supa i obrnuto, svi smo mi ljudi u očima božijim poyyy
Ja sam iz Kutine pozz
kuratore, savjet : Mlinci se NE SMIJU napiti vode. Zato se vrelom vodom ili supom/juhom u cjediljki zaliju tek toliko da omekšaju, vade se i odmah ih prebacuješ da se natapaju u masnoći od pečenja, a prije pečenja u masnoću isjeckati 3-4 češnja bijelog luka. Mlinci tada budu epski. Nema na čemu :-)
Moja Bač lolo
al seltiče nisam tako pravio, znam za foru sa mašću to je preljepo al to je druga fora, sad sam s puretinom ups izvini deki ćuretinom pravio. moguće da sam ih previše natopio, probaću manje sl put da nađem najbolju meru, sve najboje svima :*
U hrvatskom Zagorju, odakle i potiču najstariji recepti za mlince, prave se sa gicetinom, nakon kratkog natapanja u vodi, odmah staviš u rernu, u obilni saft od tek pečenog svinjskog mesa. Tada se skoro raspadaju, jer masnoća duže drži toplotu od vode i bolje ih isprožima i tako to. Bijeli luk nikako ne zaboravi. Više masti=više radosti za tvog kardiologa!!!!
jebo kardiologe ima da jedem amsno dok ne umrem
hvala seltiče probaću tako, samo mi reci mogu li ja to u tiganju, jer nemam ništa bolje, da ispržim svinju pa taj saft da iskoristim? i koji deo svinej je najbolji za to?
Kurator valja svinjino meso i baca ga u tiganj, dok ono zadovoljno cvrči usaftano
Kurator to radi, on radi to
mogu li ja normalan odgovor doobiti na ovoj vukajliji jebo majku :(
Može u tavi/tiganju, krmenadla, potpuno odvojena od kosti je najbolja. U rerni je najpogodniji gicin but, ali isto bez kosti, da pusti što više masti. Šta još oš da znaš? ;-)
hvala eto. pa ne tražim mnogo mjaku mu. saću kevi da porručim neko svinjče pa ovih dana pravim sa mlincima kao prilogom. imaš još neki savet? jel ok da mlince stavlm u cediljku pa prelijem supom pa ostatkom supe ponovo dok se još peče?
i evo neću više da smaram s mlincima obećavam
Ne slažem se. Najbolji je vrat, jer je mek, pun masnoće i fleksibilan, a krmenadla zna da bude malo suva, tvrda, ne daj bože da se ohladi, ne može se jesti.
Isto kao kad bi pržio pileći filet sam, suvo. A oslobodi kostiju batak-karabatak, topi se.
Vrat jeste, ali vrat ne vole svi, osim sušeni ;-) Osim toga, mlinci traže puno masnoće, pa je rerna bolja opcija. Kuratore, ne prelivaj supom dvaput, jednom je dovoljno, ne vrijediš za dvojicu.
Nego da ne spæmujem:
http://s25.postimg.org/vdpbecyr3/20150614_091906.jpg
Ovo sitno za lady i mene, veliki komadi za "velike" cure.
Marinada: bundevino ulje, bijeli luk, sok od jednog limuna, gustin i mrvica sode bikarbone. Takođe, špikovaću prsa bijelim lukom, da ih izgrize. Bacam se na posao.