Dokle više, aj napiši detaljno ako te ne mrzi opet šta koristiš za oštrenje i na koji način oštriš....i kako da poliram oštricu, pošto od oštrenja na kamen sva se izgrebe...tj. znam da ide na kaiš al šta treba od tih pasti itd...oću da pokupujem uskoro to sve đuture
http://www.dodaj.rs/f/2n/xx/2qc5HEXM/slika299.jpg Kamen se potpuno potopi u vodu i ostavi 15ak minuta da upije.
Ukoliko je noz ostecen koristim smedju stranu ovog kamena (granulacija 240), ukoliko treba samo malo da se poravna koristim belu stranu (granulacija 400). Povlacenjem nokta po ivici odredjujem da li napredujem. Sto ide gladje (manje ima mikro testerica) to je bolje. Kad mi se svidi ono sto imam prelazim dalje.
Uobicajno ne treba mnogo stiskati noz pri povlacenju preko kamena, osim ako recimo oces da skines veliki sloj, tj ako je ostecen. Takodje, kamen se, naravno trosi, i sto je jos recimo interesantno, taj sloj koji se trosi, pretvara se u "mulj" koji pomaze ostrenje noza.
Gledao sam neki klip gde lik ima neki fini kamen velike granulacije, nakvasi ga, i onda uzme neki jos finiji japanski kamen i malo namaze po ovom da bi dobio to blato-mulj.
Vodene smirgle
http://www.dodaj.rs/f/1H/63/3CDuQIzD/slika300.jpg Smirgle koje imam su granulacije 1000, 1500, 2000 i 3000.
Da bi se dobio konveksan oblik ostrice, najbolje ih je postaviti na podlogu za misa. Ako neces konveksan oblik onda moze i na nesto tvrdo i ravno. Smirgle je potrebno pokvasiti, ili pokvasiti noz. Svejedno, bitno je da bude vlazno i da klizi. Krecem sa smirglom 1000 i kad osetim da bas ide glatko prelazim na vecu granulaciju.
Vodena smirgle od 3000 i vise koriste se i za poliranje stakla, cisto da imas predstavu.
Strop
http://www.dodaj.rs/f/3V/Yk/3bMOYEJJ/slika301.jpg Kupio sam komad koze, uzeo letvu, nakvasio kozu toplom vodom da je mogu oblikovati i da zadrzi oblik, razapeo je oko letve, ostavio da se osusi i poprimi oblik a zatim od dole zakucao eksercicima. Zelena pasta za poliranje je hrom oksid, mada komotno mozes koristiti i pastu za zube, kolega sa posla divno improvizuje. Bitno je samo da ne nakvasis kozu da ti se ne izvitoperi. Ovo sam naucio iz svoje greske jer sam vodene smirgle postavljao na tu kozu jer nisam imao podlogu za misa :)
Mala napomena za strop, pazi da ne bude nekih mrvica i da pasta bude ravnomerno namazana bez gromuljica jer ti one isto tako mogu izgebati ostricu.
Sto se tice tih ogrebotina sto spominjes posle kamena, to bi trebao malo da pazis da ne grebes po secivu, vec samo po ostrici. Naravno ako se desi da i zakacis pa oces da popravis, samo ponovi postupak sa smirglama. Ja sam jednom namerno uzeo moj opinel 8 i izgrebao ga kamenom. Reko bice kul ovo ono. Nije mi se svidelo pa sam uzeo smirgle i ispolirao ga.
Ugao povlacenja gledaj da ti bude sto vise ujednacen za vreme celog postupka. A koji je to ugao moras provaliti sam u zavisnosti od debljine seciva, namene noza... Ako ce ti noz sluziti da cepkas drva, onda ide veci ugao. Ako ce noz biti za fine namene tipa hrana, onda mozes smanjiti ugao.
The fine finished bevel done by hand with water stones gives us joy of sharpening. It looks like white clouds floating in the blue sky. The factory made satin finish doesn't fascinate me now at all. Thanks.
super tutorijal!
a gde si uzeo ovaj kamen i htom oksid?
jel ti ta koža glatka?
pošto sam ja nalazio gde govore da je dobro da se uzme na primer onaj vojni kožni kaiš, jer je dosta širok i da se okrene onda ona unutrašnja hrapavija strana da se na njoj polira
Kamen sam uzeo na sajmu lova i ribolova, kostao je 2000. Hrom oksid sam dobio uz neki alat, al trebalo bi da ima da se kupi u farbarama.
Koza je glatka, jbg takvo parce mi se zalomilo. Imam vojni kais al mi ne pada na pamet da ga koristim u te svrhe jer ga nosim vec godinama :)
Kazu ljudi da se moze otvoriti tako sto ga zakocis zatvorenog i onda naglo povuces da otvoris i onda brava izleti. Ja sam tako par puta pokusavao pa sam i deo prsta capnuo, ali bezuspesno. Jednom sam ga otvorio tako sto sam ga zakocio zatvorenog, malo otvorio da se napravi rupica na bravici i onda tu gurao srafcigerom.
Bravica se takodje vraca upotrebom sile ;)
a jel mora kamen da se koristi ili može samo sa šmirglama? pošto ću kamen verovatno da nađem nikad...sad sam se setio da sam na jednom forumu video kako je neki lik napravio kutiju za oštrenje, predrkano izgleda, a upotrebljivo...
probao sam sa opinelom, al ne ide...deluje mi kao da ću da razvalim taj prsten...
jel znaš gde ima da se kupi materijal za pravljenje drške noža? mislim na one kože, drvo i ostalo sve, lepak? ili mora da se poručuje od preko
a ne pomeri se kočnica na gore :D nego sečivo pomeri kočnicu u stranu i izleti gore...jedino da je zapeklo jako pa da zato neće, baš sam momački teglio
Interesantna prezentacija, noževi, procesi pravljenja itd http://www.radharcknives.com/Knives%20-%20Unique.htm
Imam model koji se zove spartan valjda :) (crveni, obican onaj :))
Juce sam tako setao nekom divljinom moga stana i ostrim okom krompirskog telefona uspeo sam da uhvatim noz u svom prirodnom okruzenju
https://fbcdn-sphotos-h-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn1/996650_412279002232107_1534422454_n.jpg
http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=Sa_NC-_fvKs U dršci noža se nalazi ampula sa komprimovanim vazduhom ili CO2, kao za soda vodu.
inače, jako kulll stvar su mi ovi traperi...prelepi, a ima ih raznoraznih
http://i134.photobucket.com/albums/q112/jzorns/Knives/4466eccb.jpg
http://www.trueswords.com/images/prod/c/masonic_bone_trapper_knife_540.jpg
http://www.soonerstateknives.com/CA-1058.JPG
http://pocketknivesblog.com/wp-content/uploads/image/Canal%20Street%20Cutlery%20Smooth%20Sunset%20Bone%20Trapper%20knife%20025.JPG
http://i61.photobucket.com/albums/h45/papajoe4tx/Knives002.jpg
http://www.natgeocreative.com/comp/IR4/838/1094803.jpg
http://www.knife-depot.com/blog/wp-content/uploads/2011/11/Canal-Street-Cutlery-Smooth-Sunset-Bone-Trapper-knife-024.jpg
Dokle više, aj napiši detaljno ako te ne mrzi opet šta koristiš za oštrenje i na koji način oštriš....i kako da poliram oštricu, pošto od oštrenja na kamen sva se izgrebe...tj. znam da ide na kaiš al šta treba od tih pasti itd...oću da pokupujem uskoro to sve đuture
http://www.dodaj.rs/f/2n/xx/2qc5HEXM/slika299.jpg
Kamen se potpuno potopi u vodu i ostavi 15ak minuta da upije.
Ukoliko je noz ostecen koristim smedju stranu ovog kamena (granulacija 240), ukoliko treba samo malo da se poravna koristim belu stranu (granulacija 400). Povlacenjem nokta po ivici odredjujem da li napredujem. Sto ide gladje (manje ima mikro testerica) to je bolje. Kad mi se svidi ono sto imam prelazim dalje.
Uobicajno ne treba mnogo stiskati noz pri povlacenju preko kamena, osim ako recimo oces da skines veliki sloj, tj ako je ostecen. Takodje, kamen se, naravno trosi, i sto je jos recimo interesantno, taj sloj koji se trosi, pretvara se u "mulj" koji pomaze ostrenje noza.
Gledao sam neki klip gde lik ima neki fini kamen velike granulacije, nakvasi ga, i onda uzme neki jos finiji japanski kamen i malo namaze po ovom da bi dobio to blato-mulj.
http://www.dodaj.rs/f/1H/63/3CDuQIzD/slika300.jpg
Smirgle koje imam su granulacije 1000, 1500, 2000 i 3000.
Da bi se dobio konveksan oblik ostrice, najbolje ih je postaviti na podlogu za misa. Ako neces konveksan oblik onda moze i na nesto tvrdo i ravno. Smirgle je potrebno pokvasiti, ili pokvasiti noz. Svejedno, bitno je da bude vlazno i da klizi. Krecem sa smirglom 1000 i kad osetim da bas ide glatko prelazim na vecu granulaciju.
Vodena smirgle od 3000 i vise koriste se i za poliranje stakla, cisto da imas predstavu.
http://www.dodaj.rs/f/3V/Yk/3bMOYEJJ/slika301.jpg
Kupio sam komad koze, uzeo letvu, nakvasio kozu toplom vodom da je mogu oblikovati i da zadrzi oblik, razapeo je oko letve, ostavio da se osusi i poprimi oblik a zatim od dole zakucao eksercicima. Zelena pasta za poliranje je hrom oksid, mada komotno mozes koristiti i pastu za zube, kolega sa posla divno improvizuje. Bitno je samo da ne nakvasis kozu da ti se ne izvitoperi. Ovo sam naucio iz svoje greske jer sam vodene smirgle postavljao na tu kozu jer nisam imao podlogu za misa :)
Mala napomena za strop, pazi da ne bude nekih mrvica i da pasta bude ravnomerno namazana bez gromuljica jer ti one isto tako mogu izgebati ostricu.
Sto se tice tih ogrebotina sto spominjes posle kamena, to bi trebao malo da pazis da ne grebes po secivu, vec samo po ostrici. Naravno ako se desi da i zakacis pa oces da popravis, samo ponovi postupak sa smirglama. Ja sam jednom namerno uzeo moj opinel 8 i izgrebao ga kamenom. Reko bice kul ovo ono. Nije mi se svidelo pa sam uzeo smirgle i ispolirao ga.
Ugao povlacenja gledaj da ti bude sto vise ujednacen za vreme celog postupka. A koji je to ugao moras provaliti sam u zavisnosti od debljine seciva, namene noza... Ako ce ti noz sluziti da cepkas drva, onda ide veci ugao. Ako ce noz biti za fine namene tipa hrana, onda mozes smanjiti ugao.
Edit:
mozes baciti pogled i na ovu temu http://www.outdoors-forum.com/forum/viewtopic.php?f=18&t=177
http://www.youtube.com/watch?v=uunAbAWmSX4
jos jedan video istog lika, neverovatno kakav perfekcionista, jebe kevu
http://www.youtube.com/watch?v=_XH5a-_683s
super tutorijal!
a gde si uzeo ovaj kamen i htom oksid?
jel ti ta koža glatka?
pošto sam ja nalazio gde govore da je dobro da se uzme na primer onaj vojni kožni kaiš, jer je dosta širok i da se okrene onda ona unutrašnja hrapavija strana da se na njoj polira
i jel znaš kako da rasklopim opinel? da skinem ovo metalno pomoću čega se zaključava, da ga očistim pošto se namastio jako
Kamen sam uzeo na sajmu lova i ribolova, kostao je 2000. Hrom oksid sam dobio uz neki alat, al trebalo bi da ima da se kupi u farbarama.
Koza je glatka, jbg takvo parce mi se zalomilo. Imam vojni kais al mi ne pada na pamet da ga koristim u te svrhe jer ga nosim vec godinama :)
Kazu ljudi da se moze otvoriti tako sto ga zakocis zatvorenog i onda naglo povuces da otvoris i onda brava izleti. Ja sam tako par puta pokusavao pa sam i deo prsta capnuo, ali bezuspesno. Jednom sam ga otvorio tako sto sam ga zakocio zatvorenog, malo otvorio da se napravi rupica na bravici i onda tu gurao srafcigerom.
Bravica se takodje vraca upotrebom sile ;)
a jel mora kamen da se koristi ili može samo sa šmirglama? pošto ću kamen verovatno da nađem nikad...sad sam se setio da sam na jednom forumu video kako je neki lik napravio kutiju za oštrenje, predrkano izgleda, a upotrebljivo...
probao sam sa opinelom, al ne ide...deluje mi kao da ću da razvalim taj prsten...
jel znaš gde ima da se kupi materijal za pravljenje drške noža? mislim na one kože, drvo i ostalo sve, lepak? ili mora da se poručuje od preko
http://lovackinozevi.files.wordpress.com/2012/06/file-2.jpg
kako volim ove male debele noževe, kao ovaj drugi od dole, sa kraćim sečivima
Nećeš razvaliti, zaključaj ga, izvuci malo oštricu i onda cimni.
neces ga razvaliti,
imas materijala kod nas. I koze i suvo drvo. Pogledaj na kupujemprodajem.com ili rs. Ne znam napamet a preko fona sam sad
au prvo sam skoro sebi odfikario prst, al nema šanse...ne ide...ako baš jako cimnem onda se kočnica pomeri i to je to
Pa cilj i jeste da se pomjeri kočnica ka gore :D
a ne pomeri se kočnica na gore :D nego sečivo pomeri kočnicu u stranu i izleti gore...jedino da je zapeklo jako pa da zato neće, baš sam momački teglio
Uzimam uskoro 2 ili 3 lovačka kraća noža sa drškom od imitacije roga (buđava plastika) kojue ću 90% menjati. Izmacujem slike kad stignu
Petre, prvo zaključaj pa onda :P