Džabe, koji god recept smislim, nije to to... Mogu samo da spremam ono što je već neko smislio, sa malim varijacijama. Doduše, isto i sa književnošću, jbg :(
Bole te uvce, izdaš knjigu "Književni kulinar" (il tako neki naslov da privuče pažnju), i pišwš sa tim malim varijatetima. Ko da je neko od tih poznatih izumeo nešto svoje. Jok, bre.
Čak i na lektoru uštediš... :)
Bole te uvce, izdaš knjigu "Književni kulinar" (il tako neki naslov da privuče pažnju), i pišwš sa tim malim varijatetima. Ko da je neko od tih poznatih izumeo nešto svoje.
Ali ako je cilj reći nešto novo, a ne proslaviti se il obogatiti, propada koncepcija.
je l' skupo to?
Ako baš uzmeš ribu-list, jeste, ali možeš je zameniti pangasijusom ili čak filetima oslića. Sroza ukus jedno 30%, ali bar je nešto novo, a ne mast, krompir, zaprška, luk, fuj.
takvoj kombinaciji je i skuša odlična, a možeš je lako i filetirati sam..
Da, baš sam u poslednje vreme krenuo sa filetiranjem skuše, lako je, samo nož treba da bude oštar. Ali ona mi se ne slaže recimo sa soja-sosom i sa paprikom. Volim da spremam filete skuše, nećeš verovati: sa celerom, rendanim. I naravno paradajz svež, beli luk i vino. Malo još bosiljka. Simfonija :)
savršeno zaista, papriku sam mentalno izbacio čim sam pročitao, ali celer nisam probao nikad, a volim ga... ide jesen, skuša nije skupa, čas ćemo probati :)
savršeno zaista, papriku sam mentalno izbacio čim sam pročitao, ali celer nisam probao nikad, a volim ga... ide jesen, skuša nije skupa, čas ćemo probati :)
Pazi samo, skušu prvo pržiš odvojeno,uvaljanu u brašno, izvadiš, a posle na tom ulju na belom vinu dinstaš narendani celer, blanširani, oguljeni i iseckani paradajz (bez semenki poželjno) sa zgnječenim belim lukom, pa kad je skoro gotovo, dodaš skušu da se napije sokova, i posle pet minuta izvadiš skušu, staviš u činiju, a ovu smesu opet naliješ s malo vina, pustiš da ukrčka, dodaš svež iseckan bosiljak pred kraj, i preliješ kad bude gotovo preko skuše u činiji. Naravno, znaš kad soliš i biberiš. Nego, celer sladi, a paradajz i vino daju kiselinu, tako da vodi računa o proporciji, zavisi kako voliš.
:) Sad sam ko neka prija, hahha...
@Valdemare, komotno menjaj Stevu Karapandžu. Mani se književnosti, lova je u klopi... :)
Džabe, koji god recept smislim, nije to to... Mogu samo da spremam ono što je već neko smislio, sa malim varijacijama. Doduše, isto i sa književnošću, jbg :(
Па Хрвати и јесу Срби, то је ваљда јасно.
Bole te uvce, izdaš knjigu "Književni kulinar" (il tako neki naslov da privuče pažnju), i pišwš sa tim malim varijatetima. Ko da je neko od tih poznatih izumeo nešto svoje. Jok, bre.
Čak i na lektoru uštediš... :)
Whey protein, kru te jebo, 2 dana to ručam, neam kad ništa drugo....
je l' skupo to?
OFTOPIK
Skočimiše vido sam te u gradu sinoć. Mislio sam te pozdraviti al sam se bojo daš me istuć. :(
zavisi Vidro, ako porediš sa šunkom onda jeste, ako porediš sa kupusom onda baš i nije :)
Ne zna Vidra šta je šunka...
Ali ako je cilj reći nešto novo, a ne proslaviti se il obogatiti, propada koncepcija.
Ako baš uzmeš ribu-list, jeste, ali možeš je zameniti pangasijusom ili čak filetima oslića. Sroza ukus jedno 30%, ali bar je nešto novo, a ne mast, krompir, zaprška, luk, fuj.
u takvoj kombinaciji je i skuša odlična, a možeš je lako i filetirati sam...
Ovo. Znači, ne propada... :)
pitala sam za vej protein :D
Da, baš sam u poslednje vreme krenuo sa filetiranjem skuše, lako je, samo nož treba da bude oštar. Ali ona mi se ne slaže recimo sa soja-sosom i sa paprikom. Volim da spremam filete skuše, nećeš verovati: sa celerom, rendanim. I naravno paradajz svež, beli luk i vino. Malo još bosiljka. Simfonija :)
savršeno zaista, papriku sam mentalno izbacio čim sam pročitao, ali celer nisam probao nikad, a volim ga... ide jesen, skuša nije skupa, čas ćemo probati :)
Pazi samo, skušu prvo pržiš odvojeno,uvaljanu u brašno, izvadiš, a posle na tom ulju na belom vinu dinstaš narendani celer, blanširani, oguljeni i iseckani paradajz (bez semenki poželjno) sa zgnječenim belim lukom, pa kad je skoro gotovo, dodaš skušu da se napije sokova, i posle pet minuta izvadiš skušu, staviš u činiju, a ovu smesu opet naliješ s malo vina, pustiš da ukrčka, dodaš svež iseckan bosiljak pred kraj, i preliješ kad bude gotovo preko skuše u činiji. Naravno, znaš kad soliš i biberiš. Nego, celer sladi, a paradajz i vino daju kiselinu, tako da vodi računa o proporciji, zavisi kako voliš.
:) Sad sam ko neka prija, hahha...
OFTOPIK
Skočimiše vido sam te u gradu sinoć. Mislio sam te pozdraviti al sam se bojo daš me istuć. :(
Đes ti to mene vidio?
U Doboju kod tri kioska.
Bećar paprikaš mnjam :3
Ne znam, mora pitam kevu lolo
EDIT: punjene paprike opaa